воскресенье, 10 ноября 2013 г.

Быстрые сырные лепёшки

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 1/2 чайных ложки сахара песка
  • 1/2 чайных ложки соли
  • 1/2 чайных ложки соды
  • 1 стакан тёртого твёрдого сыра
  • 1 стакан тёртой ветчины
  • 2 стакан муки
  • рафинированное растительное масло


Приготовление:
Смешать кефир, соль, сахар песок, соду. Хорошо размешать.
Всыпать тёртый сыр и муку. Вымесить.
Разделить на восемь частей.
Раскатываем каждую лепёшку.
Выкладываем на середину начинку из ветчины и сворачиваем.
Обжариваем с обеих сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Жарятся быстро

Комментариев нет:

Отправить комментарий